Tarquin’s Cornish Gin er et moderne take på den klassiske London dry gin. Den er lavet på 12 udvalgte botanicals, både lokale og de mere eksotiske – for nok er klimaet mildt i Sydengland, men kardemomme, kanel og bittermandel må dog hentes hjem ”udefra”. Enebærrene er italienske og violer fra Devon giver et delikat, floralt touch til denne fyldige, men friske gin.
Farve: Klar.
Duft: Masser af flot citrus, enebær og varme noter fra kardemomme og kanel.
Smagsnoter: Tæt og fyldig i smagen. Friske enebærnoter, koriander, appelsinskal og en let olieret sødme i eftersmagen.
Serveringsforslag: Kan nydes rent, 1:2 med tonic eller i cocktails.
