iLauri Tavo Pinot Grigio

iLauri Tavo Pinot Grigio

98,00 DKK

Grade: 12,5% vol Vintage: 2018 Beskrivelse: Den berømte Pinot Grigio, hvis oprindelse skyldes en mutation af Pinot Noir, er blevet dyrket i Bourgogne siden middelalderen. Vores teknikere følger en smuk pakke i den nordøstlige del af halvøen. Derfra kommer Tavo. Navnet er forbundet med en af de vigtigste floder i vores område, Tavo-floden, der er født på over 2000 meter på toppene af Gran Sasso. Efter en temperaturkontrolleret gæring i stålkarhviler vinen i 2 måneder før aftapning. Med en silkeblød konsistens udtrykker vinen sarte toner af melon, appelsinblomster og mango på næsen. Traditionelt værdsat som en aperitif, det udtrykker sin maksimale behagelighed serveret frisk og ledsaget af rå skinke, friske oste eller risotto baseret på grøntsager.

stk.

Alkohol 12,5
Druetyper Pinot Gris / Pinot Grigio
Dyrkning Traditionel
Flaskestørrelse 75 cl
Land Italien
Områder Montepulciano d´Abruzzo
Type Hvidvin

Område: Abruzzo, Italien Druer: 100 % Pinot Grigio Lagring: ståltanke. Duft: intens duft af stenfrugt samt modne gule æbler. Smag: noter af blomster og let krydderi. Syren er blød og behagelig. Ilauri som er en del af Talamonti, blev grundlagt i 2001 af familien Di Tonno. Vingården er beliggende omkring byen Loreto Aprutino, som ligger 300 meter over havets overflade, og er placeret tæt på Europas sydligste gletscher. Med det unikke terroir og de bæredygtige teknikker, tilbyder huset nogle fantastiske vine, som både fremstilles på de lokale og på de internationale sorter.


DU SKAL VÆRE MINIMUM 18 ÅR FOR AT KØBE SPIRITUS!